# 居屋開放式廚房申請點走：防火設備要求

> 居屋想做開放式廚房？申請界線、防火門／設備同報價假設；裝修報價指數剔選清單。

Updated: 2026-10-24
Author: Homore 編輯 · Homore 數據及工程編輯團隊
Methodology: https://homore.app/methodology
Open Data: https://homore.app/open-data

居屋單位想打通廚房做開放式，最易踩中**耐火分隔同逃生**紅線。房屋局獨立審查組公開資訊提醒：影響耐火效能或逃生途徑嘅改動，唔可以當普通拆牆。呢篇只答：申請點排、防火設備報價點寫、同裝修報價指數點對齊。總覽見[綠置居夾屋裝修](/guides/lvzhiju-jiawu)；消防公開入口見[消防處防火保護](https://www.hkfsd.gov.hk/chi/fire_protection/)。

## 呢頁同其他頁有咩分別

| 你想解決 | 本頁定另頁 | 再睇 |
| --- | --- | --- |
| 居屋開放式廚房申請同防火設備欄位 | **本頁** | — |
| 資助出售改動總覽 | 另頁 | [綠置居夾屋裝修](/guides/lvzhiju-jiawu) |
| 小型工程級別 | 另頁 | [小型工程](/guides/xiaoxing-gongcheng) |
| 報價比較 | 另頁 | [報價比較](/guides/baojia-bijiao) |
| 變更單 | 另頁 | [變更工程單](/guides/biangeng-gongdan) |

## 直接答

**係：** 先假設『打通廚房＝可能影響耐火／逃生』，查獨立審查組注意事項同屋苑指引，未有書面依據前唔好拆門拆牆；報價把防火設備、偵測、門扇同泥水分開。

**唔係：** 『鄰居都打通咗所以一定得』。

**唔係：** 拆咗防火門再補普通門就算。呢度唔係法律意見；個案要專業人士同審批單位處理。

## 步驟：點做先唔中伏

**1. 確認廚房門同牆嘅耐火角色**

原裝門扇、閉門器、牆身是否耐火分隔——影低銘牌同五金。

**2. 讀獨立審查組資助出售注意事項**

涉及結構、耐火、逃生要入圖獲批先做。

**3. 方案分兩檔**

A 保留防火門只優化動線；B 開放式（要設備＋審批）。唔好未批就按 B 開工。

**4. 設備清單入報價**

例如偵測、滅火、抽氣、地台落差等（以批核要求為準）；每項型號同位置。

**5. 申請同認可人士責任誰買**

寫明邊個委託、邊個付款、批核前唔拆。

**6. 對裝修報價指數**

開放式廚房樣本要標『含防火設備／專業費用』；同普通打通廳房唔同。

**7. 驗收保留文件**

批文、設備證書、相片；執漏先對文件。

收到相關報價之後，可用 Homore **[免費 AI 分析報價單內容](/quote-scan)** 標出欠欄位、異常分項同口徑唔齊之處——唔代簽、唔代推公司。平台簡介：AI 幫你分析報價單內容、對三份單、留意漏報同不合理項；最終決策同簽署仍然係你。

## 開放式廚房申請同設備欄（示意）

| 方案 | 審批假設 | 主要工種／設備 | 報價要寫 |
| --- | --- | --- | --- |
| A 保留防火門 | 較低檔（仍守規） | 廚房優化、門五金保養 | 門規格保留 |
| B 開放式（擬申請） | 高：耐火／逃生 | 拆牆、偵測、滅火、抽氣等 | 設備清單＋專業費 |
| C 只拆非耐火半牆 | 視現場 | 局部泥水木作 | 牆類型依據 |

| 設備／文件 | 點解要列 | 缺咗 |
| --- | --- | --- |
| 批核文件 | 開工依據 | 違規拆改風險 |
| 偵測／警報相關 | 開放式常見要求方向 | 驗收失敗 |
| 門扇／閉門器 | 耐火分隔 | 常見違規點 |
| 抽氣同油煙 | 操作安全 | 滋擾同效果 |

實際設備以批核條件為準；上表只教你報價結構。

註：本頁**唔提供價錢數字保證**；重點係做法、欄位、驗收同對齊方法。實際金額視單位、工種、物料同當日協議而定。

## 點解審查組特別提廚房門

公開稽查個案常見拆除廚房防火門。報價若寫『拆門打通』而無審批假設，應視為紅旗。對三間單時，A 方案同 B 方案唔好用同一個總價去比較『邊間平』。

## 點樣同「裝修報價指數」一齊用（方法論）

無論本頁講隔牆、窗門、地坪定喉管，對照「裝修報價指數」時都守同一套規矩：

1. **先對齊範圍**：樣本若係全屋清拆到油漆，你卻只換窗或只做隔牆，唔好直接用中位總價判貴平。
2. **先對齊單位**：呎價對呎價、項價對項價、延米對延米；暫定行單獨拉出。
3. **先對齊樓況假設**：新樓收樓、二手翻新、潮濕樓向、有無既有滲漏，樣本要分開或至少標註。
4. **先對齊時間窗**：物料同人工氣氛會變；舊文唔好當今日保證。
5. **先對齊統計量**：中位、平均、區間；問樣本數同已知偏差。

政府統計處建築工程投標價格指數可以反映大型建築成本氣氛，但**唔等於**家居裝修報價指數，唔好直接換算。消費物價走勢同樣唔宜直接乘喺你份報價單。本文講嘅裝修報價指數，一律係家居報價樣本讀法。

讀指數時仲要問：樣本有冇分開連工包料同客供？有冇把訂造同現場工種切開？有冇把管理處按金、清運、棚架放喺另計？呢啲切法唔齊，中位數再靚都係「不同世界」嘅數。消委會多次指出報價欠數量、單價、分項會令消費者難以判斷總收費是否合理——指數只係第二層工具，第一層仍然係完整報價單。

## 落地模板：你可以點抄

把本頁決策表抄去試算表：左欄固定用本頁表頭，右欄貼三間報價原文短句（唔好改寫到失真）。每一行只准三種狀態：一致／差異已註／缺項待補。待補多過三行就唔好簽約。對完之後再開 [免費 AI 分析報價單內容](/quote-scan) 做第二輪欄位檢查；兩邊結論唔一致時，以書面報價同你份業主清單為準。

建議同時準備一個「問題清單」檔：每條紅旗一句問題、期望書面答覆、截止日期。會議或通話之後，把答覆貼返報價註釋或電郵，避免「以為講咗」。HKRG 強調重要溝通保留書面紀錄；HKIS 建議保留協議、變更、發票、對話紀錄。可以設三個資料夾：報價原文、對齊表、相片／圖則；檔名用日期＋版本，避免「最終版真最終」混亂。

若本頁主題涉及濕區、隱蔽或改動結構，額外加一頁「假設欄」：原防水是否重做、電箱是否升級、窗／門誰負責、物管運料限制、有無需要小型工程或持牌工序。假設一變，總價同工期都可能變；呢頁假設要同報價單、變更單共用同一套字眼，減少事後各說各話。

## 付款、驗收、變更點夾埋

讀完間隔決策仍然要處理錢同風險。消委會引述建議：訂金宜唔超過工程總額約四成；每期付款準則要明確，避免「完成某百分比」含糊；尾數宜驗收後支付。HKIS 建議可聲明：任何一次分階段付款並不代表已同意及接受該階段之完成。變更工程要先確認價錢同新完工日，再動工——口頭「做咗先算」高風險。

若本頁主題涉及隱蔽、封板、試水或通電，驗收節點應寫入進度表，相片命名規則（日期＋位置＋工項）喺開工日就定。緩衝預算屬業主內部工具，唔等於把緩衝全數變成第一次付款。細節見[付款分期](/guides/fukuan-fenqi)、[變更工程單](/guides/biangeng-gongdan)、[裝修工期](/guides/zhuangxiu-gongqi)、[裝修預算](/guides/zhuangxiu-yusuan)、[工序時間表](/guides/gongxu-shijianbiao)、[防水試水](/guides/fangshui-shishui)、[水電眉](/guides/shuidian-mei)。

付款掛鈎可以寫三種常見方法（方法唔係比例保證）：即時補差、併入下一期進度款、併入尾數。每種都要對得上變更單或分項編號。隱蔽工程更適合把「封板前驗收通過」寫成進度款觸發條件之一，而唔係只寫「完成百分之若干」。

## 邊種情況要停低重對

出現以下任何一項，建議停低，重做對齊表再決定：

- 三間單總價差很遠，但分項名稱完全對唔上；
- 大量金額塞入「雜項／其他／暫定」而無可讀明細；
- 單位混用（呎／項／延米／套）而無換算註；
- 濕區或隱蔽假設只口頭、無書面；
- 涉及改動級別／持牌工序卻無說明由邊個負責申請或跟進；
- 要求過高訂金或付款條件難以量化；
- 有人話「保證同裝修報價指數一樣」卻唔肯寫範圍同除外。

停低唔係拖延，而係避免用錯口徑嘅裝修報價指數去「確認」一份其實欠欄位嘅單。Homore 唔代推公司、唔保證價錢；工具只助你睇清結構。呢度唔係法律意見；合約、保險或爭議請向相關部門、消委會途徑或專業人士查詢。

## 同批資助限制頁點樣串住用

batch07 十篇可以當工具箱：夾屋居屋對照、管理處申請清單、預製廚廁禁改、公屋電箱、居屋開放式廚房、公屋冷氣支架、保留裝置、公屋泥水限制、居屋訂造尺寸、MIC 改間隔——多數圍繞「資助房屋限制＋申請假設欄＋預製／結構紅線＋裝修報價指數口徑」。唔需要一次讀晒，但「清單對齊＋單位一致＋書面假設＋封板前可驗」幾件事幾乎份份單都適用。同批十篇已可互連。CTA 維持單一：[免費 AI 分析報價單內容](/quote-scan)。

同批可以一齊睇：[夾屋改動限制對照](/guides/jiawu-gaidong-duizhao-biao)、[資助房屋管理處申請通用清單](/guides/zizhu-fangwu-guanlichu-tongyong)。

## 簽約前最後十分鐘

簽約或付訂前，用十分鐘重跑一次：

1. 業主清單同報價範圍係咪同一版？
2. 單位口徑有冇混用未註？
3. 暫定／另計有冇上限同觸發？
4. 濕區／隱蔽／持牌假設有冇書面？
5. 付款、完工日、驗收、保養有冇寫？
6. 你內部緩衝同「裝修報價指數」對照有冇分開標籤？

全部打勾先付訂。任何一項靠口頭，請改書面。呢度唔係法律意見；有爭議會影響你之後變更、執漏同尾數談判空間。

## 業主剔選清單

- 原裝廚房門銘牌已影？
- 獨立審查組注意事項已讀？
- 方案 A／B 已選並書面？
- 認可人士／專業費誰負責？
- 防火設備清單有型號位置？
- 未批前停工條款有寫？
- 裝修報價指數標咗開放式設備？
- 驗收文件保存位置已定？
- 抽氣同油煙方案已列？
- 變更時重做防火計算假設？

## 常見中伏同點避

**先拆門再補申請**

可能已違規；應先批後做。

**把防火設備當『另計再說』**

開放式核心成本；不含就假平。

**用普通室內門代替**

耐火效能唔等同。

**忽略屋苑管理通告**

就算有審批，運料同施工時段仍要守。

## 相關攻略

- **[綠置居夾屋裝修](/guides/lvzhiju-jiawu)**：資助出售改動同防火門
- **[小型工程](/guides/xiaoxing-gongcheng)**：級別背景
- **[報價比較](/guides/baojia-bijiao)**：三間單對齊
- **[變更工程單](/guides/biangeng-gongdan)**：方案改檔點加單
- **[裝修流程](/guides/zhuangxiu-liucheng)**：申請到開工

**[免費 AI 分析報價單內容](/quote-scan)**

## 常見問題

### 開放式廚房係咪一律禁止？

唔係『一律』口吻；但影響耐火或逃生就要按公開規定入圖獲批。未批唔好做。

### 只拆門扇留門框得唔得？

門扇本身可能係耐火組件；唔好自行判斷。問專業人士同審批單位。

### 報價點先唔假平？

分開泥水打通、防火設備、專業申請費；對指數時要含齊。

### 消防處網頁可唔可以當批文？

公開資訊入口唔等於你單位批文。

### 同夾屋有分別嗎？

同屬資助房屋要小心防火；具體文件入口可能不同，見對照篇。

## 參考資料（2026年10月核對）

- [香港房屋委員會｜網站概覽](https://www.housingauthority.gov.hk/tc/)
- [香港房屋委員會｜屋邨管理（概覽）](https://www.housingauthority.gov.hk/tc/public-housing/estate-management/index.html)
- [香港房屋委員會｜公屋表格（概覽）](https://www.housingauthority.gov.hk/tc/global-elements/forms/public-housing/index.html)
- [香港房屋委員會｜自行裝修申請表（PDF）](https://www.housingauthority.gov.hk/tc/common/pdf/global-elements/forms/public-housing/mdeco2.pdf)
- [香港房屋委員會｜屋邨管理扣分制](https://www.housingauthority.gov.hk/tc/public-housing/estate-management/marking-scheme-for-estate-management-enforcement/index.html)
- [香港房屋委員會｜遷出須知](https://www.housingauthority.gov.hk/tc/public-housing/tenancy-matters/moving-out/index.html)
- [房屋局獨立審查組｜資助出售單位注意事項](https://www.hb.gov.hk/icu/tc/NoteForSSF/index.html)
- [政府新聞公報｜公營房屋預製組件及保養（2019-06-26）](https://www.info.gov.hk/gia/general/201906/26/P2019062600404.htm)
- [屋宇署｜小型工程監管制度（概覽）](https://www.bd.gov.hk/tc/building-works/minor-works/index.html)
- [機電工程署｜電力安全（概覽）](https://www.emsd.gov.hk/tc/electricity_safety/index.html)
- [消防處｜防火保護（概覽）](https://www.hkfsd.gov.hk/chi/fire_protection/)
- [消費者委員會｜不想超支再超支？裝修報價單要識睇！](https://www.consumer.org.hk/tc/shopping-guide/tips/2020-tips-renovation)
- [消費者委員會｜裝修報價單要詳細：各項工程項目](https://www.consumer.org.hk/tc/article/529-Renovation/529_renovation_items)
- [香港仲裁公會等｜《香港裝修指引》（06/2022）](https://www.hkarbsoc.org.hk/public/2020_04_29_HKRG-pdf.pdf)
- [香港測量師學會｜家居裝修工程建議涵蓋條款及細則清單（2024-04-10）](https://www.hkis.org.hk/archive/materials/category/20240410_HKIS-Press-Release_Terms-and-Condiitions-for-Home-Improvement-Projects_final.pdf)