細單位做島台得唔得？吧枱、半島台同推車的選擇

獨立島台四周都要有通道，讓人可以走動和打開廚櫃門、雪櫃門和洗碗碟機。香港很多廚房的面積不足以放獨立島台，勉強放入會令通道太窄。

先量度廚房和客飯廳的空間，確認島台四周的通道是否足夠，再考慮其他方案。

半島台一端接著廚櫃或牆身，只有三面需要通道，比獨立島台慳位。半島台可以作備料檯面、早餐吧和廚房與客廳的分隔。

半島台下方可以做抽屜或櫃，向客廳一面亦可以做開放格放書。

• 一端接廚櫃：慳位。
• 兼作早餐吧：配高腳凳。
• 下方收納：抽屜或櫃。

吧枱較窄，可以沿牆或窗邊設置，作快速用餐和工作的地方。吧枱較高，配高腳凳，但長輩和小朋友坐高腳凳較不方便。

細單位飯廳的選擇可以參考 細單位飯廳。

廚房推車可以作臨時的備料檯面和收納，不用時推到一邊。適合非常細的廚房，成本低，亦不需要固定工程。

推車要選有剎掣的款式，使用時不會移動，檯面亦要易清潔。

如果島台要裝星盆或爐頭，要在地台預埋水喉、去水和電線，工程較大。爐頭放在島台上，還要考慮抽油煙機的位置和排氣。

較簡單的做法是島台只做檯面和收納，不裝星盆和爐頭，只預留插座。廚房電力可以參考 廚房電力規劃。島台如果設星盆或電磁爐，水喉、去水和電線要經地台接駁，涉及開坑和防水，費用和工期都會增加。只作備餐和用餐的島台，可以只預留插座。

島台通常配合開放式廚房。不同單位類型對開放式廚房有不同規定，特別是使用煤氣爐的單位。開放式廚房的考慮可以參考 開放式廚房攻略。

開放式廚房要注意油煙擴散，抽油煙機要夠力。

島台檯面常用石英石或岩板，和廚房檯面一致。島台側面和底部可以用和廚櫃同色的板材，或用不同顏色作焦點。

檯面物料可以參考 檯面攻略。

問價時寫明島台或半島台的尺寸、位置、用途、是否需要水電、收納配置和檯面物料。附上廚房尺寸和平面圖。

把這些資料寫進 Homore 家居清單，向你選擇的公司問價。量好通道，細單位也可以有島台的感覺。