膠板檯面、實木檯面同不鏽鋼檯面：細預算廚房點揀

香港廚房常用石英石和岩板檯面，但膠板、實木和不鏽鋼亦有各自的優點。預算有限、出租單位或特別風格的廚房，可以考慮這些物料。

石英石和岩板的比較可以參考 檯面攻略。

膠板檯面是在板材表面貼上耐磨的膠板，價錢較低，顏色和紋理選擇多。缺點是不耐高溫，熱鍋不可以直接放上；接縫和星盆位如果封邊不好，水分滲入會令板材膨脹。

膠板檯面適合預算有限、少煮重油重火的家庭，或作出租單位之用。

• 價錢：較低。
• 耐熱：差，熱鍋不可直接放。
• 防水：要靠封邊，星盆位最弱。

實木檯面溫暖自然，有質感，適合原木風和北歐風。但實木怕水和熱，要定期上油保養，星盆附近容易變黑和發霉。

香港潮濕，實木檯面要特別注意保養。原木風的配搭可以參考 原木風裝修。

不鏽鋼檯面耐熱、防水、衛生，常用於商業廚房。可以和星盆一體成型，沒有接縫。缺點是容易刮花和看到水漬，觀感較冷，放東西時聲音較大。

不鏽鋼檯面適合經常煮食、重視衛生和易清潔的家庭。

任何檯面的星盆位都是最容易出問題的地方。星盆和檯面之間要用防霉玻璃膠密封，膠板和實木檯面的切口要封邊防水。爐頭位要留意耐熱和安全距離。

星盆的選擇可以參考 星盆點揀。

經常煮中菜、用熱鍋：不鏽鋼或石英石較合適。少煮食、預算有限：膠板可以接受。喜歡木質感、願意保養：實木。

預算分配可以參考 裝修預算點分配。

膠板檯面損壞時，可以較低成本更換。實木檯面可以打磨翻新。不鏽鋼刮痕可以用拉絲處理改善。

細預算翻新的方法可以參考 細預算翻新。

問價時寫明檯面物料、厚度、顏色、長度、星盆和爐頭開孔、封邊和收口。膠板檯面要列明底板物料是否防潮。

把這些資料寫進 Homore 家居清單，向你選擇的公司問價。揀啱檯面，煮飯唔使驚。