廚房裝修煤氣爐定電磁爐點揀：氣喉電源預留同櫃位通風要喺訂造前諗清

1. 你屋企用緊邊種氣？ 煤氣（管道）、石油氣（樓宇管道）、定冇氣？有啲屋苑只有電。
2. 你煮咩？ 經常大火爆炒同用鑊，同主要煲湯、蒸、煎，需求唔同。
3. 你想點清潔？ 平面玻璃爐面一抹就淨；有爐架嘅爐頭就要定期拆洗。

呢三條答完，大致可以分三條路：保留煤氣爐、轉電磁爐、或者氣電兩用。每條路要預留嘅嘢唔同，下面逐條講。

氣體部分

消委會分析裝修報價時提醒：清拆室內煤氣裝置，應由合資格人士或公司處理；如果裝修牽涉煤氣工程，報價應列明由邊一方安排同承擔費用。

機電工程署（機電署）備有註冊氣體工程承辦商名冊，並按氣體裝置工程類別分類，其中「住宅式氣喉、氣錶和氣體用具」同「住宅式氣體用具的維修」係兩個唔同類別。即係話：

• 改氣喉位、加減氣喉、封氣喉 → 要搵具相關類別嘅註冊氣體工程承辦商。
• 單純換一個同型號嘅爐 → 都屬氣體用具安裝，同樣要由合資格人士處理。
• 一般裝修師傅、木工、泥水 唔應該自己郁氣喉，就算「只係移幾吋」。

開工前可以喺名冊上查承辦商資料；完工後保留工程單據同檢查記錄。

電力部分

電磁爐功率一般唔細，唔可以當普通小家電。《香港裝修指引》建議：冷氣機、電熱水爐、浴室寶等大耗電電器用 20A 或以上掣位，並有獨立電路；電磁爐應該跟爐具說明書同電業工程人員評估，決定電路同掣位規格。

要留意：

• 加獨立電路要睇電箱有冇位、單位總供電量夠唔夠；必要時要換電箱，指引將「新造電箱或舊電箱改位」列為一般另收費項目。
• 固定電力裝置工程應由註冊電業承辦商同其註冊電業工程人員進行，機電署有名冊可以查。

訂造櫃度尺之前

1. 爐具型號先定：拎到安裝說明書，入面有開孔尺寸、櫃內要留嘅空間同通風要求。
2. 氣閥位：煤氣爐要確保氣閥喺櫃內容易伸手關到，唔好俾抽屜或者層板擋住。
3. 電源位：電磁爐掣位唔好放喺爐正下方熱位，跟說明書同電業工程人員意見定位。
4. 散熱：電磁爐下面通常要留散熱空間，唔好直接塞滿抽屜。
5. 檯面開孔：爐具尺寸同檯面物料要對得上，石檯面開孔一般喺安裝前做。

抽油煙機

• 煙機位同爐具中心對齊，高度跟煙機說明書。
• 煙機要獨立插蘇，位置預喺吊櫃內或者煙機罩後面，唔好拉拖板。
• 排風出口要問清楚大廈有冇規定，外牆開孔可能涉及大廈公契或者其他審批，先同管理處確認。

1. 決定轉，同家人確認煮食習慣。
2. 請註冊電業工程人員睇電箱同電路，確認可以加獨立電路。
3. 請註冊氣體工程承辦商處理舊氣喉同爐具（封喉或者按需要處理）。
4. 水電師傅預電源位；木工按爐具說明書造櫃。
5. 檯面安裝、開孔；最後裝爐。

• 氣體工程（拆舊爐／封喉／改喉／裝新爐）由註冊氣體工程承辦商進行，由＿安排及承擔費用。
• 電磁爐獨立電路及＿A 掣位由註冊電業承辦商進行；如需換電箱另列。
• 爐櫃：按爐具型號＿說明書預留開孔、通風及散熱空間；氣閥須可直接伸手關閉。
• 抽油煙機：獨立插蘇，位置＿；排風出口由業主向管理處確認。
• 爐具：業主自購／承辦商供應；安裝責任：＿。

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